阴米作用是什么情况？
阴米就是糯米经过发酵，晾晒之后做成的米。具有健脾祛湿，消肿排脓，补中益气，解毒，缓急止痛，通经逐痹，止咳化痰等功效。糯米性味甘温，归脾、胃、肺经，具有很好的营养价值。
因为阴干的糯米表皮有灰白色粉霜，又偏于肾脏，所以中医认为似阴如肾，因此称“阴米”。也有说法“阴米”就是糯米的谐音。阴米多产于湖北、湖南一带，制作方法是将上好的糯米洗净，用井水浸泡后蒸熟(亦有不蒸熟者)，再用冷开水浸泡，使表皮脱去胶质，而后晾晒干，即成阴米。
生长期为一年，一年生高大草本，茎秆直立、中空，圆筒形，丛生。叶长披针形，叶鞘光滑无毛，叶舌不明显，叶柄短或无。最适宜生长于地势平坦，向阳肥沃、疏松的浅塘泥田和冷浸泥田。