干枣怎么吃营养妇？
枣对人体的好处
1、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳食疗中医师喜欢用来做为芪杞之意，往往配合党参，达补气之效；红枣和当归、熟地、白芝配合，可治疗血虚引起的面色萎黄、苍白等症状。
3、清心润肺：红枣本身的味素，可清心润肺、止痒，对于春夏时燥气和火气兼有者，煎水服可治嗓子干哑、上火、干咳，与梨、银耳配合可咳喘。
干枣如何吃好？
专家表示，鲜枣不宜多吃，因为其维生素C含量太高，吃多了会损伤脾胃的气机，容易引起腹泻。如果吃了很多鲜枣又没吃其他食物，鲜枣还会使胃酸过多、痰多。鲜枣不宜多吃，但也不要浪费，因为其维生素C含量很高，有美白作用。
冬枣有天然的保健功效，功效在于大枣本身，不是因为加了冬字就增加了保健功效，所以吃冬枣最好不要去核。枣肉和枣皮相比，营养差异不大，都很滋补，只不过功能不同，枣肉更偏向于养血安神，而枣皮更侧重于祛风燥湿，有消炎杀菌的功效，所以吃枣一定要去皮。如果鲜枣表皮很光滑，可以用洗涤精清洗，如果是打过针，外表有斑点，就不可以吃了。
枣肉的补益气血的作用很独特，可以和当归相提并论，当归是补血良品，大枣是补气佳品。冬枣和甜桔是不可以同食的，这两种水果都属温补，一起食用就会热气，容易上火长痘痘。
红枣可以经常食用吗？
吃十颗红枣比吃苹果等水果还要多，就会得到充足的维生素C；如果是补血健脾，十颗红枣还不够，要吃二十颗左右。如果吃鲜枣，半斤才够。所以说，鲜枣不适宜多吃，只适宜尝鲜。
枣子什么时候吃最好？
早晨起来、午后、晚上睡觉前和夜里醒来吃最好。早晨吃，补一天维生素C，有助排毒；中午吃，能在晚上休息时身体不再消耗而储存能量；睡前吃，可以修复肝脏，有护肝作用；中午吃，下午人不觉得困，但晚上吃，晚上会睡不着。
食用注意事项：
1、大枣不适宜多吃，多吃会使肠胃不合。
2、大枣含碳水化合物较多，湿热痰多者不宜食用。
3、大枣蛋白含量高，过敏体质者不宜食用。
4、食用时注意细嚼慢咽。