红参瘦肉汤什么功效与作用？
生津止渴：山参味甘微苦，主入脾胃经，具有补气、健脾、生津之功，可治脾胃虚弱、消渴、倦怠无力、失眠多梦等症。
红参瘦肉汤
红参10克 川贝15克 瘦肉250克
将参及川贝洗净，瘦肉洗净切片，共放入炖盅内，加开水或凉开水适量，隔水炖3小时后，用白糖或盐调味后食用。
具有补气养阴，化痰止咳之功。适用于体弱、劳累所致的慢性气管炎，症见气短声低，咳嗽无力，咯痰不爽，痰白质黏，易汗，易感冒，舌质淡，苔白等。
红参，味甘，微苦，性温。归脾、肺、心经；大补元气，复脉固脱，益气摄血，宁神益智；用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，气血亏虚，虚损劳伤，急性或慢性出血且伴有明显体虚者，失眠，心悸。
川贝母，苦、甘，微寒。归肺、心经。有润肺止咳、清热化痰的功效。用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血。