宵夜吃什么好吃？
作为一个无辣不欢，无宵夜不下饭的湖南人，在探索美食的道路上，夜宵绝对是我最疯狂的一季 （因为早上要上班，所以只在晚上有空）。以下为我曾实践过，并认为还不错的几种夜宵： 1、香辣小龙虾 小龙虾在我们湖南，简直就是夜宵一霸，无论春夏秋冬，只要有空，我肯定要整两斤。做法也是简单粗暴，煮熟后，加上各种配料，爆炒一番即可。味道那绝对是杠杠的，唯一不足的地方就是壳有点硬，需要花点时间啃。
2、麻辣小龙虾 小龙虾做法基本都一样，不同之处就是在调味上，这个就看个人口味而决定放多少。
3、炒螺丝 炒螺丝主要是在炒的过程中放八角等香料入味。最好吃的就是尾部的肉，但是很难咬，适合喜欢嗦螺蛳的人。
4、煮田螺 煮田螺跟炒螺丝方法差不多，只是田螺本身味道就不错，不需要太多的调料来入味了。
5、炸串 湖南人做炸串主要会放糖和醋，用来中和炸鸡的油腻，最好吃的部位是鸡翅和鸡腿。当然，豆腐干和面筋也是可以的。不过油炸食品吃多了确实容易胖哦！
6、烧烤 这个就不用多说了吧，只要是烧烤，那必然是夜宵的最佳选择之一啊！
7、麻辣烫 南方人的麻辣烫都是清水涮菜，而我们北方人的麻辣烫则是满满一锅的红油汤底，菜也都是熟的。最爱吃的食物当然是毛肚和黄喉啦！
8、鸡蛋煎饼果子和肠粉 煎饼果子是我起早点去买，然后中午加餐的时候吃的，肠粉是我晚上下班后的夜宵。两种食物都有咸甜之争，而我却都碰上了，悲催啊！