葡萄籽属于什么作用是什么？
1995年，美国纽约州立大学医学院的研究人员在实验室中发现葡萄籽能阻断致癌物诱发皮肤癌细胞，还能阻止癌细胞的增殖。两年后，法国科研机构证实，用葡萄籽提取的原花青素，能抑制女性乳腺癌和卵巢癌细胞。随后，来自日本、意大利等国的学者又发现，葡萄籽中的原花青素对慢性淋巴性白血病、卵巢癌、肠癌、前列腺癌和黑色素瘤等都有抑制作用。
葡萄籽有护心作用。葡萄籽中的原花青素是一种强还原剂，能在低浓度下迅速清除自由基，进而抵抗氧化。它能保护血管内皮细胞免受自由基损伤，阻止低密度脂蛋白（坏胆固醇）的氧化，增加血清中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的含量，并能保护心肌、降低心律不齐发生率，从而起到了维护心脏健康的作用。
葡萄籽还保护视网膜免受紫外线侵害，起到护眼作用等，但这些还需要更多的研究考证。