烟肉怎么做好吃?

卫菲尔卫菲尔最佳答案最佳答案

培根土豆沙拉 材料:小个土豆120g,玉米油适量,培根3片,鸡蛋2枚,牛奶40ml,盐少许,黑胡椒粉少许 做法:土豆削皮切块放微波炉高火7分钟;鸡蛋打散加牛奶拌匀成蛋液;培根切小块备用;锅中倒油烧热,下培根炒出油分,盛出备用;把煮熟的土豆压成泥,加入盐和黑胡椒粉调味;再把鸡蛋液倒入土豆中搅拌均匀;最后把土豆泥放入碗中,码上培根即可 小贴士: 微波炉煮蛋时可以在容器上面盖保鲜膜或是扎几个洞哟~这样可以防止鸡蛋破裂

培根菠菜卷 用料主 菠菜5根、培根8片辅料橄榄油适量、芝士适量调料食盐半勺、葱适量 步骤:1.准备原料,培根用少许橄榄油煎熟(喜欢焦香的可以煎时间长一些)

2.菠菜洗净焯水后过凉控干水分备用;

3.取一根菠菜从三分之一处卷起,用葱花和培根绑起来做装饰(也可不用);

4.依次做完所有;

5.放在烤盘里;

6.在蔬菜卷表面均匀撒上一勺盐;

7.再撒上少许奶酪丝(没有可省略);

8.入预热好的烤箱中层,上下火150度烤20分钟即可(具体时间根据蔬菜变软程度决定,烤箱脾气不同可自行调整加热时间) 小贴士:1.如果没有奶酪可以不放,或者换成其他喜欢的食材;

2.蔬菜可以随意变换,例如可以用胡萝卜、苦苣等;

3.烘烤的温度和时间仅供参考,可根据自家烤箱脾气适当调整。

烟熏培根炒饭 主料培根(2条)米饭(一碗)香肠(一条)青菜(一小把) 辅料蚝油(一勺)生抽(两勺)白糖(一少半勺) 做法:准备好所需材料 香肠与青菜改刀切丁。 热锅冷油,下入香肠小火煸炒出油脂及香味至透明状,然后下入切成小段的培根一同翻炒出香味来。 接着加入生菜翻炒均匀。 再下入洗好的大米一起炒匀,然后加入适量的水大火烧开转小火慢炖2小时。 起锅前加入一勺蚝油,两勺生抽,一丢丢白糖提鲜,然后再转大火收汁就可以出锅了哈!

小贴士:1.我用的是电高压锅所以时间比较长,如果普通炒锅的话就小火多焖一会儿就好啦~ 2.汤汁不要收得过于浓稠哦不然会影响口感哒。

樊陈财樊陈财优质答主

我平时很喜欢吃烤排骨,但是这次做了这道烟肉小排饭感觉味道也不差呢! 首先把猪小排泡去血水然后放在锅里煮熟加入料酒、生抽和老抽进行上色,然后晾干水分再放进空气炸锅里面烤熟(大概25分钟左右)就可以了,最后可以拌上米饭一起吃喔!

我是比较喜欢直接吃酥脆的烤排骨所以没有放很多酱汁进去啦~ 做的时候还放了很多小米椒和线椒以及花生酱进去一起炒,香到掉眉毛啊!

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