柠檬汁可以配什么作用？
在平时生活中，我们经常听说喝柠檬茶美 好 容、喝柠檬汁减肥、喝柠檬水美 发、柠檬美容、柠檬面膜、柠檬汁能治喉咙痛等，那这些说法到底是确有其事还是空穴来风？且让我们从营养学角度对柠檬在各方面的用途进行一番分析吧。 柠檬有丰富的营养，含有大量维生素C、糖类、柠檬酸、氨基酸、维生素B、钙、钾、铁等，味道酸而滋润，具有生津、润喉、止渴、止咳化痰、醒脾开胃等功效，对高血压、心血管病、肝炎、消化不良、食欲不振等疾病有食疗作用。因此，以柠檬入膳，既能保健又可治病。
以柠檬入汤 鱼骨柠檬汤：适宜大病、产后虚弱者饮用。 制作：生鱼200克，猪瘦肉60克，柠檬100克。生鱼洗净，切开，柠檬、猪肉分别洗净，切片。一起放入锅内，加适量清水，煲2小时后，加盐调味即可饮汤食鱼肉。
以柠檬入茶 柠檬茶：有清新、美容、瘦身美 姿、生津止渴、醒脾开胃等效果。 方法：将柠檬切片，用糖腌好，晾干，装入茶瓶，冲入沸水， 5分钟后即可饮用。 柠檬三味茶：有醒脾开胃、助消化、止胃痛作用。 适宜消化不良、胃酸少、胃痛、腹胀等患者饮用。 制作：柠檬10克，元胡10克，甘草5克，研末。每次取3-5克，开水冲泡代茶饮用。
以柠檬入药 柠檬煎：能治喉咙痛，声音嘶哑。 制作：生地、甘草各15克，柠檬150克。生地、甘草洗净，柠檬切片，加水煎服。
以柠入蜜 陈皮柠蜜膏：有滋阴、润燥、化痰、止咳作用 适宜慢性咳嗽、百日咳、支气管炎及咽 部不适、口干等患者服用。 制作：柠檬400克，蜂蜜500克，陈皮25克。柠檬、陈皮去瓤、切丝，与蜂蜜同人锅内加热，趁热搅拌均匀，煮沸后，冷却装瓶。每天2次，每次1汤匙（约20克）。