水果派配什么好吃？
菠萝咕咾肉的搭配真是神仙搭配啊！ 又甜又酸，一口下去还爆汁的菠萝咕咾肉，配上水果派对，我可太爱了~ 食材准备 1/3个菠萝 1颗鸡蛋 50g淀粉 2勺糖 150g五花肉 4-5片生姜 1小把青椒 适量洋葱 1. 菠萝切去头尾，切成薄片； （如果菠萝特别甜的话可以少放点糖哦）
2. 五花肉清洗干净，擦乾水分后切成薄片；
3. 切好的肉片放进碗里，加入1克盐、1个鸡蛋清和2勺玉米淀粉抓匀腌制半小时左右；
4. 青椒和洋葱洗干净后切丝备用； 接下来就是炒啦～锅里加油烧热后放入肉片滑炒至熟（大概3分钟左右）盛起待用；
5. 重新起锅，热油后放入青椒和洋葱翻炒至软身； 放入菠萝片一起拌炒片刻；
6. 最后倒入调好的碗汁（2勺白砂糖+4勺白醋+半碗清水），大火煮开后撒上葱花即可。