韭菜蒸蛋好吃么？
第一次知道韭菜还可以这样吃！！ 以前都是做饺子馅，炒鸡蛋，或者是韭菜盒子。 真的太好吃了吧～ 简单快手又营养美味 关键是做起来真的很简单啊
1.准备食材，鸡蛋四个，韭菜半斤
2.把韭菜清洗干净切成小段，放一勺盐腌制十分钟
3.鸡蛋打散搅匀备用
4.把腌好的韭菜挤干水分放进蛋液里
5.加入两勺淀粉，一勺食用油用手搅匀
6.上锅隔水清蒸十分钟 时间到后打开锅盖，真的好香哦
小贴士： 1、加一勺食用油或者牛奶可以让蒸出来的蛋更加嫩滑
2、我用的电饭煲的蒸饭功能来蒸的，大概十分钟就ok了
最后出锅撒上葱花点缀一下更漂亮啦（我忘了撒了哈哈） 闻起来香味扑鼻，嫩黄的蛋液上面铺着翠绿的韭菜，食欲立马就上来了 有喜欢的朋友赶紧试一下吧~