蒸木瓜里面放什么作用？
蒸木瓜时，放生姜或红枣。将一整只新鲜木瓜，连皮和核一起放入，大火煮滚，改用小火煨上1小时，也可以，放2片生姜和5个红枣、10克枸杞，味道和营养会更佳。此款甜品特别适合体质虚寒的女人喝。
木瓜在亚洲传统医学（中医学及印度阿育吠亚疗法）中均被推崇为一种可增强体力及具有丰胸功效的食物。木瓜对消化系统的好处之一是促进胰蛋白酶（trypsin）的分泌，而此消化酵素在人体的蛋白消化过程中扮演着重要角色，胰蛋白酶可帮助蛋白在肠道中分解为人体所需较小、较易吸收的胜肽与氨基酸。木瓜中蛋白分解与脂肪分解酵素的含量，通常在木瓜变熟变软的过程中及夜间会有所增加。木瓜中所含的木瓜酵素（papain），是一种与菠萝中的分解蛋白酵素“凤梨酵素”同类的酵素，它能使促进凝血的纤维蛋白溶解，有利于预防血栓。木瓜酵素也具有抗炎消肿的作用。