扇贝包水饺好吃吗?
本人很喜欢吃扇贝,所以对扇贝包水饺抱有很高的期待值,但实际吃起来并没有让我很惊艳 首先在味道上,我觉得它更像是放了虾皮和韭菜的饺子,并没有明显香味,也感觉不到海味的鲜美,可能我期待的过于理想化了;在口感上,饺子的皮有些筋道,不是很滑溜,我感觉可能是因为加了淀粉的缘故,整体来说中规中矩吧。
不过,这个口味我是可以接受的,如果当做一种小零食吃还是很不错的,但如果当正餐就有点寡淡无味了。 我个人觉得这个饺子最好吃的部位就是蘸着醋吃,一口咬下去,嘴里充满了醋香和鲜香,混合着香菜特殊的香气,那种感觉妙不可言啊~所以,千万不要忽视了这简单的蘸料哦!
我个人认为,海鲜类的食物最搭的调味料是葱、姜、蒜和酱油,所以你如果在煮海鲜的时候放点葱姜蒜,再倒点酱油,那味道肯定棒极了!(亲测有效) 还有哦,我觉得你可以试试把饺子煎一下,我就是这样做的,表皮脆脆的,味道也不错呢~