熟鸡蛋吃了有什么作用?
食用熟鸡蛋的作用有以下三点。
1、提供优质蛋白质,鸡蛋含有人体所需的全部9种必需氨基酸,而且容易被消化吸收,鸡蛋蛋白质的利用率人体可达到99.7%,仅次于母乳;
2、补充维生素和微量元素,鸡蛋含有的维生素A、D、B2、B6、铁、磷等营养物质,人体也容易直接吸收利用;
3、提高免疫力,鸡蛋含有丰富的DHA和卵磷脂等营养成分,这些成分对神经系统和视网膜功能都有益处,可使人的反应能力和记忆力得到提高。
食用熟鸡蛋的作用有以下三点。
1、提供优质蛋白质,鸡蛋含有人体所需的全部9种必需氨基酸,而且容易被消化吸收,鸡蛋蛋白质的利用率人体可达到99.7%,仅次于母乳;
2、补充维生素和微量元素,鸡蛋含有的维生素A、D、B2、B6、铁、磷等营养物质,人体也容易直接吸收利用;
3、提高免疫力,鸡蛋含有丰富的DHA和卵磷脂等营养成分,这些成分对神经系统和视网膜功能都有益处,可使人的反应能力和记忆力得到提高。