猪肉黄瓜饺子好吃吗?

权英兰权英兰最佳答案最佳答案

作为一个在美食界混了这么多年的小编,我敢说,这是我见过最有排面的饺子馅! 没有之一!!

以五花肉为基底的饺子馅儿,可以说是饺子界的老大难,肥瘦相间的五花肉加上各种调料,做到不腥不柴不腻,真的是太难了! 而这款饺子馅做到了,而且是非常完美的那种!

我吃了一个就再也停不下来了,一个接一个,简直太美好了!! 如果你也是重口味的吃货,那真的不要错过了! 饺子皮都是买的好吃的,自己擀的饺子皮太辛苦了… 这个猪肉馅儿的分量很足,一大袋子,足够一家人吃了。

调好以后的馅料是这样的,可以看到肥肉的部分已经榨干了油脂,剩下的只有紧致的肉块和碎肉。 大块的五花肉搭配黄瓜是第一次见到,不得不说,这绝对是脑洞清奇的完美组合呀~ 吃到的第一口,就爱上了!

薄皮厚皮的饺子都好吃,主要是馅料太好吃了! 如果有小伙伴不喜欢吃肥肉的话,可以像小编一样把肥瘦肉分开剁,然后混合在一起,这样吃起来就不会有油腻的感觉啦~ 你们喜欢这样的美食分享么~如果喜欢,请持续关注哦~

帅柏然帅柏然优质答主

1、食材

面粉500g,水235ml左右(和面和揉面时根据情况再添加) 肉馅400g 酱油适量 葱姜蒜适量 盐巴胡椒粉花椒粉鸡蛋1个(和面用) 油适量 糖/醋少量 黄瓜一条

2、做法

把肉剁成泥状,加入所有调料拌匀后放置一边备用 取一块面团擀皮儿,包包子包好冷冻起来 一个一个的擀皮下锅煮熟啦~ 煮好后放葱花蒜末爆香,打一个鸡蛋搅匀后浇在蒸好的饺子上就可以了!

我比较喜欢的是纯肉的咸口饺子哦,嘻嘻~~所以做的时候就没有加黄瓜了啦,不过加了之后应该会很脆很清新呢吧~

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