糖蒜有大蒜的功效吗？
糖蒜和大蒜具有相似的功效，但是作用方面是不能等同的。糖蒜其实是大蒜的泡制品，而泡制之后的糖蒜，大蒜素消失，其他各种营养成分也没有生蒜高，但糖制以后，糖蒜辛味减低，酸收之性明显，在中医基础理论中常用来消食积，除腹胀。
另外，糖蒜具有清热、消食、止痢之功效，对于由于胃肠热盛导致的腹胀、腹泻等有缓解作用。而生蒜有解毒之功，素有“天然抗生素”之称，主要用于外感风寒、饮食不洁导致的腹泻，功效更加显著。
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糖蒜和大蒜具有相似的功效，但是作用方面是不能等同的。糖蒜其实是大蒜的泡制品，而泡制之后的糖蒜，大蒜素消失，其他各种营养成分也没有生蒜高，但糖制以后，糖蒜辛味减低，酸收之性明显，在中医基础理论中常用来消食积，除腹胀。
另外，糖蒜具有清热、消食、止痢之功效，对于由于胃肠热盛导致的腹胀、腹泻等有缓解作用。而生蒜有解毒之功，素有“天然抗生素”之称，主要用于外感风寒、饮食不洁导致的腹泻，功效更加显著。