豆角炒炒什么好吃？
清炒最健康，盐都不需要用很多呢 原料：嫩豆豆角500g、蒜2瓣 做法： 1.锅里放入适量水烧开，加入少许植物油，放入洗净的豆豆角焯烫3分钟左右，然后捞出沥干水分待用；
2.热锅冷油，放入切好的蒜末爆香，然后倒入焯好的豆豆角，快速翻炒，中途可以加点水和少量食盐调味，最后大火收汁即可盛盘。 简单快手又营养美味哦～
糖醋排骨 排骨一斤，切小块，洗净后用开水焯烫一下，捞起沥干水 配料：生抽，老抽，陈醋，白砂糖，淀粉，蒜蓉。 排骨与配料拌匀后，腌至少半小时 热油锅，下排骨炸至金黄色且熟后捞起备用 余油倒出，留一点底油，爆香葱段、姜片和八角，下入排骨略炒一下，随后调入白糖、陈醋和生抽，继续炒至汁快收干时，勾个薄芡起锅装盘，撒葱花装饰一下即可 外脆里嫩，酸甜可口特别下饭～
小炒胡萝卜 食材：胡萝卜一根、木耳一把、葱末适量、姜末适量、盐一勺、糖一勺、生抽一勺、蚝油一勺 1. 胡萝卜切丝，木耳泡发后切丝 锅中烧水，水开后先放入胡萝卜丝和木耳丝，再次开锅后煮2分钟捞出过凉水 2. 用盐、糖、生抽、蚝油加少许凉白开水调个料汁儿备用 锅中放少许油，油热后放葱姜末炝锅，接着放入调料汁儿，小火熬至浓稠，关火放入蒜末。
小贴士： 1. 放凉后会更好剁碎，如果直接放在肉馅里搅打会很难操作。 2. 我用的是新鲜香菇，如果用的是晒干的香菇，提前用温水泡软再加工，不然口感会很硬。 这个菜咸香软糯，拌饭吃特别香。