冰糖和姜有什么功效？
生姜含有的姜酚、姜酮、姜烯酚等有效成分，可以促进血液运行，达到化瘀效果。而且生姜的辛温特性，还能散寒、回阳救逆，因此能缓解寒邪引起的各种不适，比如胃寒、恶寒发热、痛经等。
小Tip：生姜偏散，可用于风寒感冒初期;干姜偏守，温中散寒止痛效力强，可用于脾胃虚寒、腹痛腹泻等;炮姜微辛甘温，作用缓和，主要可用于脾胃虚寒出血和产后虚寒腹痛等。
红糖姜茶
红糖有健脾暖胃、益气补血的功效，特别适合女性饮用，对怕冷、宫寒等症状也有缓解作用。生姜有发汗散寒、止呕解毒的作用，而且其中的姜烯酚还具有杀菌消炎的作用。
蜂蜜姜茶
蜂蜜有滋阴润燥、补虚缓急、解毒的功效，特别适合口干舌燥、大便干结、饮食少、说话多的人饮用。
冰糖姜茶
冰糖有清热生津、润肺止咳的作用，特别适合干咳、喉咙痛的人饮用。
制作方法：将10片生姜拍碎，加入适量水，大火烧开后转小火煮15分钟左右，然后放入1汤匙冰糖(或红糖、蜂蜜)，调匀即可饮用。