武汉米粑粑哪里好吃?

樊明山樊明山最佳答案最佳答案

个人认为,武汉最好吃的米粉在武昌,最棒的小吃在洪山。 粉是细粉,但是很有弹性,不会容易断,拌进去的菜主要是腌制好的萝卜干(有点硬)和酸豆角(脆嫩)还有葱花、姜末、胡椒等炒制的肉酱(不辣的!)。

一般店子都有泡辣椒这一选项,加不加都随你口味。很多店家还提供腌萝卜皮和咸菜作为配菜。 最后再加一撮毛尖茶叶,用开水冲泡,那滋味……妙不可言啊~ 我吃过最棒的米粑粑,就是在武汉读大学时学校旁的一家不起眼的小店子的米粑粑,5毛钱一个,饼皮香酥,内馅咸淡适宜,佐以辣椒酱油,那个味道简直了,让人吃了忘不了的。

后来回到成都也找过类似的吃的,但终觉得口感差太远,不是同一个路数。 至于现在,武汉已经很难找到这样普通却又如此美味的小吃了,叹息… 不过现在会做这个米粑粑的老婆婆已经很少了,能吃到这种小吃的机会也不多,如果哪位朋友有幸再吃,还请不吝告诉俺一声哈^O^

公羊凡晓公羊凡晓优质答主

我是汉口人,但是大学在东北念的 ,因此我特别爱吃糯米食品! 来武汉工作后 我又重新找到了自己最爱的食物(哈哈) 我最爱的是小桃园家的糯米鸡和糯米蛋 糯米鸡是咸蛋黄糯米包着肉糜 糯米蛋就是糯米里面放了个蒸熟的鸡蛋~ 小桃园就在汉口的大智路附近啊 (地铁1/2号线都在大智路站下车哦~)

这家店其实环境挺一般的 但老板热情 价格公道 东西新鲜 口味棒棒的~~ 还有这个炸糕也不错滴 嘿嘿嘿 大家有空去尝尝吧~~~~

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