桂圆炒盐吃什么功效？
心血不足，虚烦惊悸，健忘，失眠，肠燥便秘等症。每天早晨取30-50克，用开水冲泡代茶饮。如将熟大枣30-50克加入更佳。
心脾不足，劳伤过度，身体消瘦，浮肿去皮，神疲乏力，产后虚赢或妇女血少，经闭，月经不调，脱发等症。取15-30克桂圆内核捣碎，将核肉加入15-30克红枣，300毫升清水煎至200毫升。如与猪肉或鸡肉、牛肉同煮服用效果更佳。
大便燥结，排便困难，热重便干。湿热食滞者不宜用。取30-50克炒盐桂圆用开水冲泡代茶频饮，亦可加入15-30克冰糖。
月经不调或停经，恶露不行，带下，产后浮肿腹痛及宫寒所致之不孕症。可用炒盐桂圆60-100克加500毫升水煎至200毫升，一日内服完，药渣加入瘦猪肉200-300克炖汤服食。
贫血，神经衰弱，心悸怔忡，失眠，神经官能症等症，并可提高机体免疫力。取炒盐桂圆20-30克煎水加入0.5-1千克牛肉、鸡肉或猪肉煲3小时左右，分三餐服食。