宝宝吃排骨好吗？
给宝宝吃的排骨一般以猪排骨为宜，猪排骨除了含有丰富的磷之外，其他营养成分都和精猪肉相差不大。但排骨中钙的含量是精猪肉的七倍之多，妈妈们可以多让宝宝吃排骨汤。
妈妈做排骨的时候多加点水，用文火慢炖后，里面的钙质更易溶于汤中，炖好后放入适量的盐，喝汤的同时再将排骨吃掉，营养成分更易被人体吸收。需要注意的是，煮汤时不宜放太多的葱、姜、蒜等辛辣的调料。妈妈可以用一些有健脾开胃作用的香辛料，既能减少油腻感，还能促进消化道腺体分泌消化液，增加食欲，有助于消化。
下面介绍几款适合宝宝吃的排骨好菜。
食谱一：土豆胡萝卜排骨汤
原料：猪排骨400克，胡萝卜1根，土豆3个（中等个头），葱、姜、盐和料酒适量制作：
1、将排骨洗净后放入开水锅中氽烫，捞起用清水冲净。葱切段，姜去皮拍散，胡萝卜、土豆去皮切块。
2、锅中加入适量的水，放入排骨、葱段、姜块和料酒，大火煮开后转小火。
3、炖一个小时左右，放入土豆、胡萝卜，继续炖30分钟。
4、加盐调味即可。
食谱二：香烤排骨
原料：排骨500克、生姜1块、生抽、老抽、蜂蜜、盐适量
制作：
1、生姜洗浄去皮后切成姜丝。排骨洗净沥干水分，放入容器中，加入姜丝、生抽、老抽、盐，带上一次性手套，用手抓匀腌制4小时以上。
2、将腌好的排骨放入铺了锡纸的烤盘中。烤箱180度预热完毕后，将排骨放入烤箱中层，上下火，先烤20分钟。
3、20分钟后取出排骨，刷上一层蜂蜜，排盘稍微调整一下位置，放回烤箱再烤10分钟。
4、再次取出排骨，再刷一层蜂蜜，调整位置，继续放回烤箱烤5分钟即可。