如何素炒粉条好吃？
用猪油炒最好吃，当然要用高筋面粉做的红薯粉条 具体做法如下： 1、准备一把粉条，用温水泡软（大约20分钟） 2、一个鸡蛋，打散成蛋液，加一碗面粉调成糊状 3、五花肉或者猪肥肉部分切成薄片，下油锅爆香 4、加入豆瓣酱炒出红油后，下切好的葱蒜炒香 5、把泡好的粉条沥水捞起下锅翻炒，同时不断搅拌以免粘锅 6、慢慢炖至入味，汤汁浓稠即可关火出锅 这样做出来的粉条香酥脆爽，入口即化。 用这个方法做出来的炒粉我一个人能吃两碗！真的超级好吃！你们一定要试试！
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