当归可以煮排骨汤吗?
当归炖排骨汤是一道非常有营养的汤品,当归具有补血活血,美容养颜的作用,而排骨具有补钙,增强人体免疫力的作用,所以当归炖排骨汤对人很有好处。
当归炖排骨汤做法详解
原料:当归10g,生姜3片,猪脊椎骨500g,盐少许。
制作:将当归、生姜洗净,当归切片,猪脊椎骨洗净。沙锅内加适量清水,放入当归、生姜、猪脊椎骨同煎,煮沸后改为文火炖煮2小时左右,加少许食盐调味后即可。
功效:补血通络、散寒止痛,适用于体虚血亏、面色萎黄等症,以及妇女月经不调、产后体虚等。常服可预防冠心病等,有良好的美容养颜之功效。