人参怎么好吃呀?
我吃过最好吃的人参,是人参蜜片和人参果酱。 先说人参蜜片吧~ 之前去同仁堂逛的时候,意外发现有人参蜜片卖! 本来只是随手一买,没想到居然是我吃过最好吃的人参(可能我人参吃的比较少哈哈哈) 它的口感是脆的,不是软绵绵的那种,有一点点嚼劲,搭配花茶什么的喝着很舒服。
再来说说人参果酱~ 之前在网上看到有人推荐九芝堂这款果酱,说是很经典,就买回来了。果然没让我失望哈哈~ 用它拌饭、做三明治都很好吃!
但是要注意哦,因为它是用新鲜的人参做的果酱,所以打开瓶盖会有一股很浓的人参味,如果不喜欢的话可以盖上盖子闷一会儿~ 我一般在早餐的时候吃,夹两片面包,挤上酸奶,撒上坚果,美味又营养~(≧▽≦)~ 喜欢喝饮料的小伙伴也可以试试把它加到奶茶里,味道很不错哟~ 除了直接吃和拌着吃之外,我还尝试了炖汤和煮粥~ 炖汤的话建议和肉类一起炖,这样不会太抢味;而炖粥的话,由于粥本身有粘稠感,所以不需要再加太多配料。
不过话说回来,不管怎么吃,只要记得不要和含鞣酸的食物一起吃就可以了,比如柿子、浓茶等。 最后再说一下价格~ 人参蜜片的价格比我预计的要贵一些,但是味道真的不错值得一试。而人参果酱更贵一些,但每瓶大概只有300g,比较小巧精致,适合外出携带。 如果不想花钱买的人参也可以用冻干粉代替,网上有很多这种产品,自行搜索一下就可以啦~