茶叶蒸米饭好吃吗?
我试过用红茶和绿茶来煮饭,结果确实不一样! 用红茶饭的味道更香一些,但是颜色很淡; 用绿茶饭的颜色更深,而且味道也更有特色,有种淡淡的清香。 至于营养价值嘛……反正我也不懂~ 但是! 我可以负责任的告诉你,这样做饭真的很好吃~~(奸笑) 你可以把米洗得好干净~
也可以像以前一样,留着淘米水直接烧饭~~~ 我试过两种方法做出的米饭,其实口感差不了多少的。 不过要是像我家那位糙男人,连电饭煲都不会用的……那还是建议你按照传统的方法来操作吧,毕竟有电饭煲的辅助,操作起来简单许多。 先把洗干净的米和淘米水/红茶绿茶一起放进去。
然后按下电饭煲的开关,等着它“咕嘟咕嘟”冒泡就可以了啦~
你可以在煮饭前提前把茶叶泡好——那样会更省时间哦~ 煮好的米饭,轻轻晃动一下电饭煲,让它充分混合。 根据自己的口味,可以加适量的猪油、酱油等辅料调调味。 我们家一般是用来拌着豆角饭吃,美味又顶饱哦~ 小时候家里穷,总是把剩饭剩菜混在一起做“盖浇饭”吃~ 现在条件好了,用茶叶来蒸米饭,也算是圆了儿时的梦吧~