香干炒什么蘑菇好吃？
香干炒双菇 准备食材： 杏鲍菇、香菇、豆腐干（烟熏或者卤制的）、葱、生姜、大蒜、白糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、鸡精 具体做法： 1.杏鲍菇和香菇都切成薄片，豆腐干切小块，葱姜蒜切片；调酱汁： 生抽3勺、老抽半勺、糖2勺、蚝油半勺、胡椒粉少许调成汁待用。
2.锅中烧油，放入葱姜蒜爆香，然后加入杏鲍菇和香菇大火爆炒几分钟。 3.加入豆腐干和调好的酱汁，翻炒均匀后再煮5分钟左右，让酱香味渗透到菌类中，最后撒入葱花即可出锅装盘~
我是爱吃爱喝爱捣鼓美食的90后宝妈一枚
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