家常煎饼电饼档能做吗？
家常煎饼电饼档能做。做家常煎饼步骤：
1、面粉里加少许热水搅成絮状。
2、加冷水调成比挂面略稠的面糊。加冷水是为了成品口感更筋道。
3、放半勺泡打粉和2小勺盐搅匀，盖上保鲜膜饧1小时左右。
4、平底不沾锅里加入少许油，舀一勺面糊倒入其中。
5、旋转平底锅，使面糊均匀地铺在锅底，中火加热。
6、面糊底层凝固后，加入火腿和生菜。放生菜之前稍微沥一下水。
7、将饼从一边卷起。
8、卷起之后，在接口稍煎一下。
9、将煎饼从锅中取出装盘。
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家常煎饼电饼档能做。做家常煎饼步骤：
1、面粉里加少许热水搅成絮状。
2、加冷水调成比挂面略稠的面糊。加冷水是为了成品口感更筋道。
3、放半勺泡打粉和2小勺盐搅匀，盖上保鲜膜饧1小时左右。
4、平底不沾锅里加入少许油，舀一勺面糊倒入其中。
5、旋转平底锅，使面糊均匀地铺在锅底，中火加热。
6、面糊底层凝固后，加入火腿和生菜。放生菜之前稍微沥一下水。
7、将饼从一边卷起。
8、卷起之后，在接口稍煎一下。
9、将煎饼从锅中取出装盘。