蝗虫怎么做好吃？
油炸，烧烤，我比较喜欢干煸的！ 准备材料有：2-3两左右的蝗虫10只左右（这个分量做出来刚好够一个人吃的） 调料的话，盐巴、味精、鸡精各少许就可以了；当然，辣椒面跟孜然粉是必不可少的了！！还有食用油（最好是菜油哈）
首先呢把蝗虫用清水冲洗干净，然后沥干水待用…… 等锅里的油烧到七成热的时候（就是油温开始冒烟的时候）就可以把洗干净沥干的蝗虫倒进锅里炸了哟~~这里要注意下哦～要一个一个的放，别一下子都倒了进去，要不然油锅容易溅起来烫伤手手的~~~
当看到蝗虫的外壳变硬变色了就赶紧捞出来备用吧~~~~因为如果继续炸下去的话，蝗虫里面的肉会变老而变得不好吃了~ 这个时候就可以起锅热油啦～先放一勺多的食用油烧热后，再把事先备好的辣椒面和孜然粉倒进去炒香，然后再把刚才已经捞出来的蝗虫倒进锅里翻炒至均匀粘满辣椒粉和孜然粉即可起锅装盘了呢～～ 这道菜操作起来其实蛮简单的哈～而且吃起来又香又脆，真的是很好吃的一道小炒噢~~~~~~~~^o^ 对了，最后还要提醒下哈，在炸蝗虫之前一定要把水分沥干，不然的话炸的时候会溅油的喔．