家常鸡蛋甜汤怎么做?
鸡蛋2个,淀粉2勺,白砂糖3勺(到个人口味调整),清水500ml。
1、把水,白砂糖,淀粉混合倒进锅里。把鸡蛋打入旁边的碗里搅拌均匀。
2、大火煮开锅里的糖水。然后慢慢倒入搅拌好的鸡蛋,一边倒一边不停搅拌。
3、再次煮开就可以了。
温馨提示:根据个人口味调整糖的用量,我一般都是用汤勺来放糖和淀粉的。
鸡蛋2个,淀粉2勺,白砂糖3勺(到个人口味调整),清水500ml。
1、把水,白砂糖,淀粉混合倒进锅里。把鸡蛋打入旁边的碗里搅拌均匀。
2、大火煮开锅里的糖水。然后慢慢倒入搅拌好的鸡蛋,一边倒一边不停搅拌。
3、再次煮开就可以了。
温馨提示:根据个人口味调整糖的用量,我一般都是用汤勺来放糖和淀粉的。