温州哪里的拌面好吃?
我心中的第一是阿文的面,但是好像已经停业了 阿文的面位于上陡门住宅区的巷子里,一个不太起眼的门面房,但是里面的座位却是很多的。价格也很实惠,素浇头(没有加肉的)10元一大碗,加肉的有12、15不等。面的粗细度正好,不会太硬也不会太软。咸淡也合适,不会太鲜也不会太淡。 这家店主要点单的是面条和蛋炒麦面。面条有片儿川、虾仁、腰花等几种选择,个人最喜欢吃的就是片儿川,脆脆的笋干加上肉片,再配上一勺猪油,啧啧啧,香味扑鼻,让人食指大动。
第二推荐的是新南塘面馆。店面不大,但人气很旺。面馆的老板是一位和蔼可亲的大伯,他还会主动问你要吃什么,是不是很贴心呢~不过他开的店只有早上和晚上才有哦,中午不营业。
这家店的配料是可以自己选择的,喜欢辣的可以加辣椒,喜欢香的可以加点葱花。味道真心不错,量也很足。小碗面上来后,你会发现它的面积大到惊人,而且面也很多。我一个人吃的话能吃到撑!价格也不贵,一碗面加个鸡蛋最多也就二十块。 除了这两家,还有好多好吃的面馆没来得及拍照……比如人民路的三友面馆,柳市路的阿建拉面,新城中学对面的小小面馆等等。
还有一种特别好吃的拌面,在新桥中路有一家,专门做宵夜,晚上九点左右开门,到凌晨三点左右收工。里面环境非常差,又破又旧,但是拌面真的很好吃。就是面比较粗,而且加了碱水,闻起来会有点刺鼻的味道,不过吃完后会马上消失掉。我每次去都要把面和汤都喝光才心满意足地回家。