整个猪有什么功效?
猪肉,味甘咸,性平,有小毒,入脾胃肾经;具有滋阴润燥、补肾填精之功;主治热病汗多、消渴、萎黄、大便干燥、小便频数、燥咳、便秘。
1、猪肉为平价肉类,富含蛋白质,含量大约20%,且容易被人体吸收利用,其营养价值优于其他任何动物肉类。
2、脂肪含量很低,还含有一定的不饱和脂肪酸及糖类、维生素B1、B2、烟酸等。中医认为,猪肉性平味甘,有小毒,入脾胃肾经。有滋肾水,润肌肤,利二便,止消渴的功效。
3、主治热病汗多,烦渴,小便频繁,四肢乏力,妇女血虚便秘等病症,中老年人食之尤佳。但中老年人不可一次食肉太多,否则难以消化。
4、猪肉可入药,《滇南本草》说,猪肉,治肺热咯血,咳嗽,消瘦无力,血虚便秘,妇女白带。