混沌放什么调料好吃?

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我吃过最好吃的混沌是河南的胡辣汤,不过我没吃过最正宗的,这是我做过多次改良的版本 原料很简单:熟羊肉(也可以用牛肉或者猪肉)、面筋、粉条、花生、豆腐皮、香菜、胡椒、辣椒、盐等 做法: 1、把面粉调成糊状,比做面糊的时候调的稀一些; 2、烧一锅开水,把调好的面粉舀进锅里,用筷子搅拌成疙瘩状; 3、加冷水,不要一次全倒进去,边搅动边慢慢加水; 4、加盐和胡椒粉,味道可以稍重一点; 5、加入熟羊肉、面筋、粉条、花生、豆腐丝、香菜等,喜欢吃肉的可以多加一些肉,我是用牛肉炖的,所以加了挺多; 6、小火煮半个小时左右,撒葱花或者韭菜末更香! 好喝又好吃,连吃几个都不累!

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