排骨糖尿病可以吃吗？
糖尿病人平时要注意控制总热量，所以，可以适当吃排骨，但是要替换，也就是说吃了排骨，再适量减少鱼虾、肉等的摄入量。
鸡鸭猪牛等禽畜的排骨都是可以食用的，而排骨当中以鸡鸭肋骨为宜，因为禽类的肋骨含有相对丰富的胶原蛋白质等营养物质。而牛羊猪等年龄较大的动物肋骨，胶原蛋白较难被人体吸收，所以，老年人以鸡鸭肋骨为宜，且也要根据个人的消化能力选择排骨。
糖尿病患者最好养成良好的饮食习惯，应该多吃含高纤维低升糖的蔬菜：冬笋、木耳、香菇、金针菇、紫菜、茭白、黄瓜、绿豆芽、芹菜、紫苏等。蔬菜摄入量每日为400-500g。
含糖类的谷类、薯类、豆类食物也是需要摄入的，谷类每日250-300g，薯类100-200g，豆类50g。
肉类每日150-200g是可以的，而蛋类、鱼虾类可以多吃一些，蛋类40-50g，鱼虾类100g。