土豆怎么烧低脂？
有朋友会担心做土豆时吸油太多，倒许多油在里面，又觉得油腻不健康，但油少又觉得土豆不香。教大家一个低脂健康的做法，完全不放一滴油，做出来也油润喷香，非常好吃。锅里不放油，直接将土豆片放进去干煸，期间一定要用锅铲不停按压和翻炒，将土豆的汁水炒干，然后再放洋葱和调料炒匀。
干煸土豆片
具体制作方法
第一步：准备食材。土豆2个、洋葱半个、老抽适量、盐适量、辣椒粉适量。
第二步：将洋葱切丝，土豆去皮切片。
第三步：炒锅中不放油，直接将土豆片倒进去开大火煸炒。
第四步：煸炒的过程中，要用锅铲不停的按压和翻炒土豆片，并开最小火不断翻炒几分钟。（土豆片刚刚下锅的时候，温度不够，翻炒的过程中土豆片可能会粘锅，但不要着急，一定要开最小火慢慢煸炒，不要离开锅边，等到锅慢慢热了，土豆片会越来越容易熟，最后就很容易就炒散开了。）
第五步：当土豆片被煸干煸软后，将洋葱丝放入锅中。然后依次放入老抽、盐、辣椒粉翻炒均匀即可。