杏仁蒸蛋有什么功效?

万俟子琪万俟子琪最佳答案最佳答案

杏仁蒸蛋是以鸡蛋和甜杏仁为主料制作的菜品。

杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。与鸡蛋合用,可补肺养阴,止咳平喘,润肠通便,美容护肤,更有滋养的作用。

另外,它还可以防止心脏病,预防多种慢性疾病,延缓衰老,增强人体免疫力。鸡蛋营养丰富,氨基酸含率高,更易为人体消化吸收,是极好的营养食品。

此膳滋阴润燥、养肺止咳,对干咳、燥热咳嗽有一定改善作用。但杏仁有小毒,不宜多用,婴儿应忌用。

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