好牛肉有什么功效？
1、强筋壮骨
牛肉含有大量的蛋白质和接近人体所必需的8种氨基酸，具有强化筋骨、强壮身体、补充体力等功效，对生长发育及手术后、病后机体受损的恢复特别适宜，寒冬食牛肉，可暖胃，故对牛肉之做法大多融入药膳中。适用于慢性胃炎、消化不良、便秘、子宫脱垂、气短懒言等症。
2、补脾胃
牛肉可增健脾胃之气，消化不良之人特别适宜，脾胃虚弱、大便出血者尤为适宜。
3、安胎
牛肉具有补益脾胃、安胎止血、化痰息风功效。因脾胃虚弱而导致的小儿营养不良、血虚之妇女胎动不安、子宫出血、因风痰阻痹而致的中风、舌歪等症之辅助治疗。