云南哪里的土豆最多？
云南土豆的产地有嵩明、丽江、腾冲、香格里拉、弥勒等地。
云南昼夜温差大，冬春少雨多旱，夏秋多雨高湿，且立体气候十分突出，光、热、水资源组合条件好，病虫害较少发生，十分有利于马铃薯生产。
马铃薯在云南的种植优势
1、海拔高，紫外线辐射强，病虫害种类少，发生程度与范围轻，且具有天然种子贮藏库和夏秋避暑凉都等优越条件。
2、春夏秋三季可复种两熟或三熟，单位面积产量是其它省区产量的三倍，每季都可生产优质种薯，商品薯与种薯的生产可交错进行，从而解决了冬季种薯贮藏困难与种薯贮藏易感染晚疫病等问题。
3、冬春与夏秋薯在市场接替上比较适宜，对市场供应可起到承前启后的作用。
马铃薯是云南农村经济发展的支柱产业，是农民增收的重要来源。2017年末云南共有马铃薯生产面积达780万亩以上，产值215亿元，占云南省蔬菜总产值1400亿元的15.1%，生产规模位居全国第三位。云南已成为南方最大的马铃薯生产省区，夏秋薯商品率90%以上，是全国夏秋马铃薯重要的商品基地，年产鲜薯800多万吨，年出口鲜薯30万吨；年提供300万吨商品薯供应北方大中城市和东南亚地区。产品品质优良，是全国优质马铃薯和高产高效核心示范区，被中国食品工业协会命名为“中国马铃薯之乡”。