土豆烧鸡肉怎么烧?
食材:土豆500g,鸡肉300g
配料:油、盐适量,葱段适量,生抽,老抽,姜,蒜适量
做法:
1、土豆去皮洗净,切片,姜蒜切片,鸡胸肉切小块。
2、锅中烧开水,将土豆片焯水5分钟,捞出冲凉,控水,备用。
3、热锅凉油,爆香姜蒜片,倒入鸡肉,翻炒均匀。
4、倒入生抽,老抽,翻炒至鸡肉变色。
5、加入土豆片,加入适量的水,中火炖至土豆酥烂。
6、加入葱段,翻炒均匀,加盐调味,装盘可以享用啦。
食材:土豆500g,鸡肉300g
配料:油、盐适量,葱段适量,生抽,老抽,姜,蒜适量
做法:
1、土豆去皮洗净,切片,姜蒜切片,鸡胸肉切小块。
2、锅中烧开水,将土豆片焯水5分钟,捞出冲凉,控水,备用。
3、热锅凉油,爆香姜蒜片,倒入鸡肉,翻炒均匀。
4、倒入生抽,老抽,翻炒至鸡肉变色。
5、加入土豆片,加入适量的水,中火炖至土豆酥烂。
6、加入葱段,翻炒均匀,加盐调味,装盘可以享用啦。