雪糕怎么做好吃?

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我做的雪糕比较像棒冰,因为不用电动打蛋器所以味道跟外面店买的雪糕还是有些不同的。 材料有:牛奶、奶油(用动物奶油)蛋黄2个砂糖40克、香草精1小勺、水果或巧克力酱(也可以什么都不加) 做法如下: 先把锅烧热,然后倒入牛奶和奶油继续加热到边上的奶油融化即可熄火待用;接着把蛋黄和糖搅拌至颜色变浅,加入1小勺香草精再搅拌均匀;最后将刚刚煮好的牛奶和奶油倒入蛋黄汁中边倒边搅拌成均匀状(一定要混合好不然会有沉淀物产生影响口感)放到冰箱冷冻3个小时以上就可以拿出来吃了! 我用的水果是香蕉切成薄片再混合进去的,巧克力和草莓也是用勺子压碎后混入的。这样吃起来比较有风味哦~

其实做雪糕的材料也很简单,而且过程一点也不难,有兴趣的可以试试哈~

万轩德万轩德优质答主

我觉得雪糕好吃吗,首先它要很冰很舒服(夏天) 其次要看颜色和味道吧! 比如巧克力味的(其实我不喜欢巧克力的,但有人觉得很好),那你可以放一些奥利奥饼干末进去啊;或者用水果汁、豆浆等调色的东西做,也是不错的哦…… 如果想要更甜一点的话就再加上草莓酱或者酸奶什么的。 最后就是最重要的了!把做好的雪糕放在模具里压着它咯~这样就不会太软也不至于太脆啦~嘻嘻~~

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