土豆粉和粉条一样吗?

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土豆粉和粉条有相似之处,也都是用薯类加工成的,但是本质是不同的。

从选料上来说:土豆粉是采用纯手工制做而成,而粉条采用机器批量生产。

从营养价值上来说:土豆粉营养丰富,在保留红薯原有营养成分的情况下,还特别添加了有益人体健康的黏度物质。

粉条的食用方便快捷,并且还有很高的营养价值。食用粉条一类食品最有价值的一点在于能维持人体血液中所必须的营养成分,增强人的耐力。

从制作方法上来说:土豆粉需要手工制做,粉条只需机器。

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