蒜泥烤什么好吃？
我喜欢吃大蒜，而且也很喜欢烘焙。所以经常做蒜汁或者蒜泥。 蒜汁用来拌面条、饺子馅或者浇在蒸熟的包子上面都很美味。而把蒜蓉放到烤箱里烤一下，那滋味……妙不可言！
【椒盐皮皮虾】 皮皮虾买回来以后，用水冲洗干净，然后用刀在虾背上划开，挑出虾线（如果不会挑也可以不弄）。 用厨房纸擦干水分，然后均匀铺上蒜碎和剁辣椒。
入烤箱之前，再撒上一点辣椒粉和芝麻。 180度烤制20分钟左右就可以了。 时间到后，取出享用吧！ 剥开坚硬的外壳，蘸着调好的酱料，一口咬下去，酥脆的皮带着爆汁的口感，再来一口，回味甘甜。真的很好吃！ 我一次可以吃好几个呢！大家也可以试试哦！
【香辣小龙虾】 小龙虾买回来清洗干净之后，用刀将其背部剖开，去掉虾线。 放入葱段、姜片、料酒和少许食盐腌制片刻。 取适量蒜末、剁辣椒和豆瓣酱用热油爆香，加入两勺生抽、一勺老抽和一勺白砂糖，炒制成酱汁。 最后把处理干净的小龙虾放入锅中，倒入酱汁，小火焖煮十分钟就可以啦！
烤箱加热的过程也是去腥味儿的最佳时机，烤好后尝一块，如果你也觉得入味儿鲜香，那就大功告成啦！ 刚出锅的小龙虾红亮诱人，剥开鲜亮的外壳，嫩黄的虾肉沾满口水，细细品味，麻辣鲜香，刺激着味蕾，让人欲罢不能！
【花生酥】 这个可以说是万能的烘焙食谱了。把花生米用清水浸泡一夜，捞起晾干。 泡过夜的花生米更容易炸酥，切记不要直接用油炸啊！容易糊！ 晾干后的花生米表面刷上食用油，撒上海苔粉和黑芝麻，装入密封罐，放入冰箱冷藏一夜。 第 二天取出，轻轻搓散，香气扑鼻而来～可以开吃了！
吃起来香脆可口，花生香味浓郁，配上冰镇啤酒，简直不要太棒哦！