蜂蜜芥末酱好吃么?
首先,要清楚一点,蜂蜜和芥末都是天然的调味品,含有较多营养物质。只要按照正确的方法制作,应该可以做出一道美味可口、营养健康的佳肴。 但是!市面上有很多品牌的芥末酱或蜂蜜酱,这些酱的品质参差不齐,有一些甚至很差。在挑选的时候一定要注意。 推荐一个一直在买的牌子-吉姆尼,它家的东西不错,大家可以去网上搜索“吉姆尼”试试。 用100%纯蜂蜜做成的美味佳肴很多,这里为大家展示几道: 【蜂蜜芥菜】 原料:芥菜心、蜂蜜 做法: 第一步:把芥草心洗净,放在开水中焯一下,捞起浸泡在冷水里面; 第二步:把浸凉后的芥菜沥干水份,切成小段,加两勺蜂蜜拌匀。 【蜜汁叉烧】 原料:猪颈肉、生抽、老抽、花雕酒、芝麻油、白糖、大蒜、生姜、八角。 做法: 第一步:用腌料(生抽、老抽、花雕酒、芝麻香油、白砂糖)腌制猪肉2个小时以上备用; 第二步:烧热油锅,把事先调好味的猪肉放进锅里煎至金黄; 第三步:倒入清水,没过食材,煮滚后小火焖20分钟左右即可。
【双豆养颜汤】 原料:花生、红豆、薏米、紫米、绿豆 做法: 第一步:把所有材料洗干净,放入砂锅,加适量清水; 第二步:大火煮开,小火慢炖两个小时左右,喝前可调入适量白砂糖。 这个汤有很好的祛湿作用,适合春夏交替之际饮用。 但需要注意的是,这个汤不宜多喝,每天喝一次,每次一碗即可。 因为薏米性寒,如果有胃寒现象,比如吃冷食后会胃痛、腹泻的人就不宜经常喝这个汤。另外,孕妇也不宜喝。