蓝莓土豆泥怎么做？
蓝莓土豆泥怎么做？很多人不知道这个东西是不是很难做，也不了解它有什么样的功效，今天我们一起来了解一下，究竟蓝莓土豆泥怎么做，以及蓝莓土豆泥有什么样的功效，下面我们就来为大家介绍。
蓝莓土豆泥怎么做
原料：黄油、脱脂牛奶、香蕉泥、白糖。
制作方法：
土豆去皮，切小薄片；放入微波炉中高火加热4分钟；黄油放在锅内以小火加热至融化；加入牛奶搅匀后熄火；将切碎的香蕉加入锅中，拌匀；将拌匀的酱料趁热倒入土豆片中，搅拌。
功效：不仅有益心血管健康，还能抗衰老，而且，多吃蓝莓可以训练视力，还可以预防近视。
吃蓝莓有哪些好处
1、增强视力
吃蓝莓可以增强视力，预防近视。这主要是由于蓝莓中含有大量的花青素，花青素可促进视网膜细胞合成紫质，紫质是眼部细胞不可缺少的成分，在眼内生物紫外线释放，视物清晰，可防止眼睛疲劳。
2、净化血液循环
蓝莓中含有的花青素可促进微循环（指毛细血管），使得血液循环更加顺畅，进而促进人体健康。就像很多动物吃了蓝莓汁之后，变得眼睛发亮，显得更有活力一样，这主要是蓝莓起到了渗透净化血液的作用。
3、抗衰老
蓝莓花青素还具有抗衰老的作用。这是由于，人体体内的自由基是造成人体衰老的最大因素，不同于一般的氧化反应，“自由基”的氧化作用是以概率方式实施的，频率很高，且其所到之处都会造成损坏。
4、降低甘油三脂和胆固醇
蓝莓还含有大量的膳食纤维，膳食纤维有利于人体吸收，还可促进肠道的健康，降低胆固醇含量，减少血栓形成，同时还能帮助排出体内毒素及多余脂肪。