螃蟹蒸好吃哪些部位？
现在正是吃蟹的季节，肥美的螃蟹让人欲罢不能。 那么你知道吃蟹的正确姿势吗？ 常见的一个错误就是只吃螃蟹肉，却忽略了蟹胃、蟹肠、蟹腮等部位的食用价值。 其实，这些部位也有美味可言的！
1、蟹黄 可食用部分：蟹黄颜色呈橘黄色，味咸鲜；
2、蟹膏（阳澄湖大闸蟹的蟹膏是透明的） 可食用部分：蟹膏是雄蟹的精囊，吃的时候要注意保持完整性；
3、蟹腮（蟹的呼吸器官，类似鱼鳃） 可食用部分：白色带状物，又称“蟹白”；
4、蟹肠（消化道） 不建议食用，因为里面有一根黑色线状物体，即螃蟹的粪便，但是若清洗得当，也未尝不可；
5、蟹胃（消化腺） 不建议食用，由于位置比较深，清理起来比较难，而且可能残留细菌和寄生虫，建议整颗剥掉弃用。 不过有些人觉得蟹胃那一块黑黑的很难看，看着就没食欲，其实这一部分口感最好的，可以嚼一嚼，味道也是很好的！
6、蟹腿 可食用部分：蟹腿肉质紧实，充满嚼劲，喜欢软烂口感的可以用开水焯一下再食用；
7、蟹钳 可食用部分：掰开蟹壳，里面的蟹钳肉就能看到；
8、蟹爪 可食用部分：位于蟹腿根部，看起来像花生米，很有韧性，吃起来有嚼头。 以上大部分食材都可以直接剥着吃，一些肉质紧实的地方可能会需要用刀切，比如蟹钳和蟹腿。
除了直接吃，还可以将上述食材用来炖汤或者煮粥、做羹，你还能想到别的做法吗？