辣莲藕怎么炒好吃?

郁宗萍郁宗萍最佳答案最佳答案

准备食材 藕、小米椒、蒜薹 步骤一 藕去皮,切成薄片 加入清水和少许白醋浸泡10分钟;小米椒切圈,蒜薹切碎备用。 腌制虾仁的醋和酱油不用扔掉! 用来腌制辣椒圈和葱花,味道超好~

步骤二 锅中热油,下入藕片翻炒2-3分钟。(因为藕含水分较多,所以油要放得足够多,否则会粘锅) 加入小米椒和蒜薹,快速翻炒均匀后出锅。 一盘美味的下饭菜就这样做好了~酸辣开胃,让你胃口大增! 我就是这么爱吃辣……

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