芝士有哪些做法?

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之前写的,再发一次 先声明,本人非专业的,只是单纯喜欢研究美食而已!! 【芝士玉米】 材料:玉米(鲜)三袋、芝士一片 辅料:黄油适量、黑胡椒粉适量 【准备】 玉米洗净沥干水分备用;芝士切片;平底锅加热放入黄 油,融化后加入黑胡椒粉炒出香味儿。 【做法】 把切好的芝士铺在锅底上,然后用小火煎至金黄。 另起锅,锅内不要有水,直接加热后放入玉米粒,开大火,不断的搅拌至粘稠状,大概三分钟这样吧~~~~~期间一定要不断搅拌哦~~~~~~不然会糊掉的~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。。。。待其变的粘稠且散发着香味儿就可以关火盛盘啦~~撒点葱花更漂亮一点哈………………

【芝士土豆球】 材料:马铃薯一个、牛奶100克、鸡蛋一个、面粉50g、芝士片两片 辅料:白糖适量、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少量、柠檬汁少量 【准备】 马铃薯去皮蒸熟压成泥;芝士片切碎与蛋黄混合均匀待用 【做法】 在马铃薯泥里加入适量细砂糖、盐、味精、胡椒粉、淀粉和切成碎末的芝士。 将以上材料揉捏成团,做成小球形。 在小盘里涂上一层黄油,防粘。 将做好的芝士球放在盘子中,再在表面刷上一层蛋黄液,最后撒上芝麻。

烤箱预热170度,上下火中层,20分钟左右,直到表面金灿灿的就好啦~~~~~~

因为很喜欢芝士的味道所以这两道甜品我都是放了很多芝士的,如果喜欢味道淡一点的可以少放一些哈

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