柠檬鸡脚好吃吗?

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作为一个四川人,我是拒绝吃柠檬鸡爪的…… 太酸了…… 我觉得我的味觉跟你们不一样 ,我吃不下很酸的饭菜, 比如说酸辣汤,我一点都吃不了,但是你们能吃的下。 所以你问我想不想吃柠檬鸡爪我觉得很好笑 因为真的吃不下去啊! 看到那个颜色我就觉得好酸好涩…… 但是人家卖的好好的,一定有他的道理。所以我不发表意见。

但是我知道有的人能吃的下 比如我一个室友,四川人,无辣不欢那种,他就特别能吃辣的食品。他就能吃得很嗨。 所以美食是没有统一答案的,只有适合不适合的说法。

再说到卤鸡爪,我最爱吃的人尽皆知,可是你们不知道的是,我在吃的时候要把鸡爪都放进醋里面过一遍,这样吃起来就不那么咸了,味道更好(我真是吃货界的一朵奇葩) 在我认识的人中,除了不吃辣的,还有不能吃醋的。他们吃到嘴里就会吐出来。

所以我认为美食没有统一答案,只要确定一个准则,那就是,你觉得好吃就多吃点,觉得不好吃就吃一点点,甚至不吃也没事。 ps:最近看了《小森林》,被种草了,准备做柠檬鸡爪和糖醋排骨尝尝,希望我有好运!

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一到夏季,很多动物性食物都不新鲜也不卫生,中医师建议夏季饮食重健脾祛湿,增加苦味食物、清淡利湿的蔬菜水果,减少肥腻厚味,同时要适当吃一些“咸”,以滋养心阴阳,软化血管。所以用性凉、味苦微酸,入心、肺、胃、脾经,具有清热化痰、理气和胃、生津止渴、消炎镇痛的柠檬和入肝、脾经,有和脾胃、补肝肾、通经络、强筋骨的猪脚结合起来煲汤,汤味清鲜甘香,有清热祛暑、消滞生肌、健脾和胃、美容养颜的功效,适宜日常养生保健。

做法:

1、猪脚洗净斩小块,飞水捞起。姜去皮拍扁,陈皮浸软去瓤;

2、将飞水后的猪脚块和生姜、陈皮一同放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量), 用猛火煲沸后,改用中火煲约30分钟,加入黄糖和蜜柠檬,再改用慢火煲40分钟便可。进饮时调入适量盐,柠檬可捞起佐膳。

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