如何水果汁好吃?
2、选料,这是最重要的,一定要选择新鲜、脆嫩的水果。在洗水果的时候,有一些水果不能用力搓揉,不然会破坏它的组织,影响口感和营养。例如,菠萝不能用热水浸泡或者用力揉搓,橘子不能用手捏破皮,否则会让其中营养成分损失。 比如制作西瓜汁,首先要洗干净西瓜,接着切掉西瓜的籽,再把它切成块状,放入搅拌机中,加入凉开水打成果汁即可;要是你喜欢更浓一点的果汁,也可以把切好的西瓜放入碗中,隔水蒸熟后拌入白糖喝。
3、除了直接榨汁,还可以将两种或两种以上的水果放在一起打成混合果汁。这样的好处是能补充各种不同的营养素,避免单一摄入引起维生素缺乏。
4、除了直接吃鲜果,你也可以试试做成甜品吃吃看哦~ 例如菠萝酸奶西米露,先将西米浸透,放入锅中煮熟,待冷后放碗里加入牛奶、糖搅拌均匀,然后把菠萝切块放进锅里,加清水适量文火炖至熟透,调以食盐进食。