茄盒子怎么烧好吃？
买一个又圆又厚皮的茄子（这种茄子好削皮） 然后，把茄子切成四瓣，再用刀背去核，这样更方便食用 用筷子在每块茄子上扎几个洞，方便入味 然后，调酱！用生抽、老抽、豆瓣酱和辣椒油调成酱汁备用 这步可以先把酱汁调好，放一边备用
茄子放入锅中蒸熟，我大概蒸了15分钟左右 然后把调好的酱料倒在茄子上，撒上葱花，盖上盖子焖3分钟 最后出锅，大功告成！
这道菜的特点就是香、辣、醇 每次做这道菜我都忍不住吃两碗饭哈哈哈哈 因为酱汁的味道真的很浓郁！
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买一个又圆又厚皮的茄子（这种茄子好削皮） 然后，把茄子切成四瓣，再用刀背去核，这样更方便食用 用筷子在每块茄子上扎几个洞，方便入味 然后，调酱！用生抽、老抽、豆瓣酱和辣椒油调成酱汁备用 这步可以先把酱汁调好，放一边备用
茄子放入锅中蒸熟，我大概蒸了15分钟左右 然后把调好的酱料倒在茄子上，撒上葱花，盖上盖子焖3分钟 最后出锅，大功告成！
这道菜的特点就是香、辣、醇 每次做这道菜我都忍不住吃两碗饭哈哈哈哈 因为酱汁的味道真的很浓郁！