鸡腿红烧什么菜好吃?

芦珍妮芦珍妮最佳答案最佳答案

在烧鸡腿之前,先用盐水泡一泡去除腥味。 水烧开以后,把腌好的鸡腿放进去煮两分钟,这样做出来的味道更棒! 做红烧鸡腿最好用新鲜的鸡腿,冷冻的鸡腿不容易入味儿。 如果用冷冻鸡腿的话,最好在烹饪前把鸡腿放到冷藏室里解冻。 为了去腥提香,在鸡腿里面加入姜丝、生抽和老抽,抓匀了腌制一个小时左右。 想要吃到酥脆的炸鸡,可以把腌制好的鸡腿裹上一层鸡蛋液和面包糠,下锅炸到金黄酥脆就可以啦。 想要吃软糯的烤鸡腿,就把鸡腿直接架在烤箱上烤制,烤到皮脆肉烂为止哦~ 这个做法简单易学,做出来的味道也是超赞的哦!

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