家常松子玉米怎么做窍门？
松子要最后放啊！还有放糖也得最后！熟了就放！要不然煮的时间长了松子就软的不好吃了！玉米焯完水捞出来也要控干！要不也稀哩哗啦的！还有炒的时候，如果觉得不好炒均匀，就用锅铲边炒边按压玉米粒！保证均匀！
1、原料：松子200g、甜玉米2根、皮蛋1只、熟咸蛋黄4只。色拉油3汤匙、糖2茶匙、盐适量。
2、炒锅烧热，倒入1汤匙的色拉油，放入松子炒到表皮金黄，盛出备用。炒锅洗净，擦干，烧热后倒入剩余的油，放入玉米粒炒散。
3、放入压碎的皮蛋和一切两半的咸蛋黄翻炒匀。
4、调入糖，加入适量的盐，炒匀后，倒入松子翻炒两分钟关火。倒入适量的水淀粉炒匀即可。