土豆会不会下奶？
土豆营养丰富，含有淀粉、蛋白质、维生素A、B、C、E.胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁及谷氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸以及糖、纤维素等营养成分，在所有的蔬菜中，独其营养成分之全，特别是土豆中含有的粗纤维、糖、钙、核黄素、维生素E及胡萝素等营养成分其含量高于胡萝卜，其中还含有胡萝素的十多种化学物质，比甘薯还甜。
产妇食用土豆，可以调节脾胃功能，强身健体，有利于乳汁分泌。产妇在坐月子期间，经常食用土豆炖牛肉，对于体虚、腹泄（俗称拉稀）、气喘以及胃口不好的，效果更为显著。因此，产妇在坐月子期间，不可等闲视之。
产妇在做土豆时，最好是炖牛肉或加牛肉炒，牛肉营养丰富，富含蛋白质、维生素B、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，可养气血，增强体质，炖熟食用更易消化吸收，产妇易消化吸收，常食牛肉炖土豆，对于增强体质、增进食欲、增加乳汁大有益处。